عصفورة الريف كلاسيكي متحمس
عدد الرسائل : 658 العمر : 35 الموقع : اول شجرة على اليمين تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الثلاثاء يناير 29, 2008 4:27 pm | |
| قالب الشوكولاتة بالآيسكريم
المقادير:
2/1-1كوب دقيق جميع الاستعمالات
ا كوب سكر
4/1كوب كاكاو غير محلي
1ملعقة بكربونات صودا
2/1ملعقة ملح
1كوب ماء
1/3كوب زيت
1ملعقة خل ابيض
1ملعقة فانيلا
1كوب شكولاته الفودج
2كوب شكولاته كور م**رة (اي نوع )
للتزيين :
نصف كوب كريمة خفق (لباني)
2كوب كور شكولاته لتزيين
1/4 كوب شكولاته الفودج (fudge)
الطريقة
-نجهز الصنية 3×9-في طبق نخلط
الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكروالشكولاته
البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة
دقيقة واحدة-ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة
ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة
او الى ان تنضج-بعد اخراجها من الفرن تترك
لتبرد تماما لمدة ساعة-ثم نصب عليها خليط الفودج
وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك
الفودج-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته
الم**رة ونصبها فوق الخليط السابق ثم
تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج
الايسكريم متجمد..ثم نفك جوانب الصنيه-بعدها
نضرب(الكريمة اللباني)حتي الحصول
علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج
و كرات الشكولاته..
لعمل فودج الشكولاته
نخلط مع بعض2/3-3 كوب سكر
بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب
زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو
اختياري نضع الخليط في المايكروريف الى
ان تنسجم المقادير مع بعض لمدة
دقيقة الى 2/دبعدها يخرج من المايكوويف ويضاف
له ملعقة فانيلا وخليط اللوزحسب الرغبه.. يارب تعجبكم وبالهناء والعافيه والي يسويه بليز يرسل شوي | |
|
دلخه مستلجه وسام 500 مشاركه
عدد الرسائل : 1963 الموقع : بريده تألقي: ) تاريخ التسجيل : 27/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الثلاثاء يناير 29, 2008 7:02 pm | |
| مشكوره خيتو على الاكله الحلوه وتقبلي مروي اختس دلووخه | |
|
عصفورة الريف كلاسيكي متحمس
عدد الرسائل : 658 العمر : 35 الموقع : اول شجرة على اليمين تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الثلاثاء يناير 29, 2008 8:16 pm | |
| مشكوووووووورة على المرور العذب | |
|
حلاتي بغمازاتي كلاسيكي نشيط
عدد الرسائل : 131 تاريخ التسجيل : 30/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الخميس فبراير 14, 2008 10:16 pm | |
| يسلمووووووووووووووو عصفوره
الله يعطيكي العافيه | |
|
عصفورة الريف كلاسيكي متحمس
عدد الرسائل : 658 العمر : 35 الموقع : اول شجرة على اليمين تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الأحد فبراير 17, 2008 2:45 pm | |
| الله يعافيك حبيبتي مشكورة على المرور | |
|
[مسرعه بشويش] كلاسيكي من اهل الدار
عدد الرسائل : 4398 تاريخ التسجيل : 29/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم السبت فبراير 23, 2008 4:42 pm | |
| يسلمو عص عص
الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري | |
|
الطيــــــر كلاسيكي من اهل الدار
عدد الرسائل : 3254 تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| موضوع: رد: قالب الشوكلاته بالآيسكريم الأحد أبريل 20, 2008 6:40 am | |
| ممكن يا عصفـــــــــــــــــــــــــــــورة الريف تسوي نفس القالب طبعا كل شي بي حسابه يعطيكي الف عاااااااافيه | |
|